（2026年2月3日国家市场监督管理总局令第125号公布自公布之日起施行）

第一章总则

第一条为了加强重点液态食品道路散装运输监督管理，规范重点液态食品道路散装运输经营活动，保证食品安全，根据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、行政法规，制定本办法。

第二条在中华人民共和国境内，道路运输经营者从事重点液态食品道路散装运输，应当依法取得准运证。

准运证的核发以及市场监督管理部门依据职责对准运相关活动的监督管理，适用本办法。

第三条食品生产经营者使用自有运输容器对自己生产经营的重点液态食品进行道路散装运输的，不需要取得准运证，但运输容器、运输过程应当符合有关法律、法规、规章、强制性国家标准等的要 ……